Пуэр чай Бингдао (Шен普洱冰岛生茶) Зелёный пресованный

Категория:
Описание

Детали

Качество продукта

Имеется разного качества

Название на китайском

Классификация чая

Зеленый

Тип фасовки

Прессованный в блин

Производство

Вес

1 000гр.

Share on odnoklassniki
Share on whatsapp
Share on vk
Share on telegram

Цена от:

64 ¥

Описание

Шен пуэр – один из самых известных в мире китайских чаев. Горячо любимый у себя на родине, в последнее время он стал популярным и на Западе – благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу, который запоминается сразу и навсегда. Мы постарались собрать самые важные и интересные факты про знаменитый напиток, чья история насчитывает несколько веков.

Шен пуэр – классический китайский чай, созданный путем постферментации, то есть дозревающий уже после изготовления. Созревание шен пуэра происходит за счет микробной ферментации, в которой главную роль играют плесневые грибы, именуемые Aspergillus acidus. Данный вид грибов не опасен для человека, но придает чайному листу особенный неповторимый вкус. Эти микроорганизмы, кстати, также принимают участие и в формировании вкуса многих других пищевых продуктов (таких как саке, соевый соус, сыр, выпечка), а в чае их активность изменяет химическую структуру существующих ароматических соединений и создает новые, которых не было в исходных листьях.

 

Детали

Качество продукта

Имеется разного качества

Название на китайском

Классификация чая

Зеленый

Тип фасовки

Прессованный в блин

Производство

Вес

1 000гр.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пуэр чай Бингдао (Шен普洱冰岛生茶) Зелёный пресованный”

Ваш адрес email не будет опубликован.

Рекомендуем
Нужна консультация?

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос

Рекомендуем
Нужна консультация?

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос

Заказать звонок
Нашли товар дешевле?
Запрос на консультацию
Пуэр чай Бингдао (Шен普洱冰岛生茶) Зелёный пресованный
Задать вопрос